| Цитата |
|---|
alexvish@gmail.com пишет:
В целом доволен, но нужно приспособиться к готовке.
Из минусов - сразу повело стенки - хотя готовил на углях. Выправляются конечно, но осадок остается (печи ведь не ведет).
Размер бы увеличить - шампуров таких не купить чтобы внутрь влазили.
На чехол забыли пришить липучки - пришлось сделать самому.
|
Попробуйте поставить на ровную поверхность. )) Возможно, все не так плохо, как Вам показалось. ))
Тонколистовую легированную сталь при нагреве всегда ведет из-за высокого коэффициента расширения. Печи тоже ведет, только это не так заметно глазу, потому, что печь имеет замкнутую конструкцию, а коробка мангала априори одной стенки не имеет и поэтому более чувствительна к поводкам.
Пользоваться мангалом это нисколько не мешает. У меня такой мангал уже два года и еще сто лет прослужит. Это все-равно в разы удобнее, чем каждый раз собирать коробку мангала на усики. Кроме того, обычные мангалы с МГ-1 Шикардос не могут сравниться по качеству приготовления мяса, потому, что не имеют откидной крышки, чтобы удерживать водяной пар. Поэтому мясо в обычных мангалах пересушивается, а на Шикардосе приготовить сочный стейк или шашлык, или рыбу намного-намного проще.
Размеры мангала не критикуйте. Есть под него и решетки и шампуры в продаже подходящего размера. Чего-чего, а решеток-гриль в продаже в магазинах и в Интернете великое множество. Найдутся решетки и меньше этой коробки, и больше. Какие хочешь есть! Непонятна претензия по длине шампуров. ))) Не одевайте мясо на всю длину шампура, который у Вас есть. Одевайте столько мяса на шампур, сколько входит по ширине. ))) Только и всего!
Мангал Шикардос МГ-1 был спроектирован для автотуризма так, чтобы он не занимал много места в багажнике. Чтобы он моментально приводился в рабочее положение, чтобы он служил своему хозяину много-много лет. Чтобы не заставлял нагибаться и готовить можно было стоя. У него есть откидная полка, которой нет у других мангалов таких габаритов и веса. Вроде мелочь, а очень удобно поставить на нее соус, жидкость для розжига, опахало, тарелку.
Мангал Шикардос очень экономичен к расходу угля. Проверено, что всего на 1 кг. угля можно приготовить до 2 кг. мяса. При скромных габаритах на этом мангале можно быстро накормить сочным мясом-гриль группу из 6 человек. Вряд ли есть более удобный и продуманный мангал для автотуризма.
Есть в продаже очень много разных мангалов. В том числе из толстой стали, из чугуна, с огромными геометрическими размерами и весом. Но если речь о путешествиях на автомобиле, когда в багажнике нет лишнего места, то быстро понимаешь, что конструкция Мангала Шикардос МГ-1 не только глубоко продумана и оптимальна, он еще и очень крепко надежно изготовлен. Эта вещь, которая будет служить долгими годами и Вы этот наш мангал обязательно еще оцените и полюбите! )))
, когда узнал рецепт готовки. Соответственно , то, что я зачислил к недостаткам - теперь сам же и подвергаю сомнениям.
, поэтому о вкусе рассажу завтра, когда поедем на пол-дня уже и будем жарить мясо.